Im GZ-Gastkommentar schreibt Marcus Vollmers, Geschäftsführer der Get N GmbH & Co. KG in Langenhagen, einem bundesweiten Zusammenschluss regional marktführender Getränke-Fachgroßhandelsunternehmen, über die Vorteile einer stärkeren Nutzung des Schienenverkehrs.

GZ-Podcast

Christoph Schülner tritt zum 1. Juni als neues Mitglied der Zentralgeschäftsführung in die Franken Brunnen Unternehmensgruppe ein. Er wird dort sukzessive die Verantwortung für die kaufmännische Verwaltung von Dieter Grötsch übernehmen, der zum Jahresende auf eigenen Wunsch ausscheidet.

Der Bierabsatz in Sachsen ist 2023 um 2,5 Prozent zurückgegangen, teilt der Sächsische Brauerbund anlässlich des Tags des Bieres am 23. April mit. Im bundesweiten Vergleich bleibe der Freistaat mit einem moderaten Minus und noch „fast 7 Millionen Hektolitern“ Absatz in der Top 3 der Brauwirtschaft, in Ostdeutschland sogar Nummer 1.

Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) fordert in einem Statement Umweltministerin Steffi Lemke dazu auf, Getränkekartons mit einem Einwegpfand von 25 Cent zu belegen. Als Basis der Forderung legt die DUH Ergebnisse neue Berechnungen vor, nach denen die Recyclingquote von Getränkekartons 2021 nur bei rund 38 Prozent gelegen habe und nicht, wie bisher kommuniziert, bei 75 Prozent.

Ab Mai soll Underberg Espresso Herbtini als fester Sortimentsbestandteil dem Handel, der Gastronomie und in ausgewählten internationalen Märkten angeboten werden, gibt das Unternehmen bekannt.

Die Bestellplattform Choco gibt eine neue strategische Partnerschaft mit Dot Foods, dem größten Lebensmittelhändler Nordamerikas, bekannt. Als Ergebnis der Partnerschaft werde Choco KI die bevorzugte Bestellmanagement-Plattform für alle Kunden und Partner von Dot Foods sein. Das seien mehr als 4.000 Unternehmen in den USA.

Das beliebte Mineralwasser Black Forest gibt es seit einem Jahr auch als „spritzig“ mit viel Kohlensäure. Die erfolgreiche Marke aus dem Schwarzwald gehört in der Sorte „still“ bereits zu den meistgetrunkenen Mineralwässern in diesem Segment in ganz Deutschland. Daneben gibt es auch schon seit Jahren eine Medium-Variante „fein perlend“. Die 2023 eingeführte Variante „spritzig“ komplettiert das Sortiment, sodass Black Forest in allen gängigen Kohlesäurevarianten erhältlich ist.

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MAGAZIN

Ansichtssache

 

Gemeinsam haben 56 Organisationen aus Industrie, Handel, Bau-, Land- und Holzwirtschaft sowie Recycling die aktualisierte Charta für die Stärkung und Förderung von Gleisanschlüssen im Schienennetz an das Bundesministerium für Verkehr überreicht. Das wurde im Wortsinn allerhöchste Eisenbahn, sagt Pierre Pfeiffer, Chefredakteur der GETRÄNKE ZEITUNG.

HANDEL

Die Bestellplattform Choco gibt eine neue strategische Partnerschaft mit Dot Foods, dem größten Lebensmittelhändler Nordamerikas, bekannt. Als Ergebnis der Partnerschaft werde Choco KI die bevorzugte Bestellmanagement-Plattform für alle Kunden und Partner von Dot Foods sein. Das seien mehr als 4.000 Unternehmen in den USA.

Die Getränke-Gottschall GmbH in Bochum wird rückwirkend zum 01.01.2024 Mitglied in der Getränkefachgroßhandels-Verbundgruppe von Team Beverage. Der in dritter Generation von Diego Allievi und Torsten Bekiersch geführte Familienbetrieb Getränke-Gotschall sitzt in Bochum und beliefert nach Angaben von Team Beverage das gesamte Ruhrgebiet.

Die Rewe Group konnte nach eigenen Angaben das Geschäftsjahr 2023 mit ihrer breiten internationalen Aufstellung in Handel, Touristik und Convenience erfolgreich abschließen. Vor allem die selbstständigen Kaufleute wusste erneut mit einem starken Zuwachs zu überzeugen. 

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) fordert in einem Statement Umweltministerin Steffi Lemke dazu auf, Getränkekartons mit einem Einwegpfand von 25 Cent zu belegen. Als Basis der Forderung legt die DUH Ergebnisse neue Berechnungen vor, nach denen die Recyclingquote von Getränkekartons 2021 nur bei rund 38 Prozent gelegen habe und nicht, wie bisher kommuniziert, bei 75 Prozent.

Der Absatz von Behälterglas lag 2023 bei rund 3,89 Mio. Tonnen und nahm damit um 15,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ab. Sowohl die Entwicklungen im In- als auch im Ausland zeigten sich rückläufig. 

BIER

Anlässlich des Tags des Deutschen Bieres am 23. April haben die die beiden Geschäftsführer der Darmstädter Privatbrauerei, Christoph Koehler und Wolfgang Koehler jun. Bilanz für das Jahr 2023 gezogen. Während der gesamtdeutsche Biermarkt 2023 um 5 Prozent zurückging, konnten die Darmstädter nach eigenen Aussagen absatzseitig um 5 Prozent zulegen. 

Der Bierabsatz in Sachsen ist 2023 um 2,5 Prozent zurückgegangen, teilt der Sächsische Brauerbund anlässlich des Tags des Bieres am 23. April mit. Im bundesweiten Vergleich bleibe der Freistaat mit einem moderaten Minus und noch „fast 7 Millionen Hektolitern“ Absatz in der Top 3 der Brauwirtschaft, in Ostdeutschland sogar Nummer 1.

SPIRITUOSEN und GASTRONOMIE

Ab Mai soll Underberg Espresso Herbtini als fester Sortimentsbestandteil dem Handel, der Gastronomie und in ausgewählten internationalen Märkten angeboten werden, gibt das Unternehmen bekannt.

Horst Körte wird zum 1. Mai 2024 die neu geschaffene Führungsposition des Commercial Directors bei William Grant & Sons Deutschland einnehmen. Der Hersteller zeigt sich ambitioniert, eine führende Rolle im Bereich der Premium-Spirituosen einzunehmen.

Das Gastgewerbe in Deutschland hat nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Februar 2024 real (preisbereinigt) 0,5 Prozent und nominal (nicht preisbereinigt) 1,2 Prozent mehr Umsatz erzielt als im Januar 2024. 

 

WEIN und SEKT

Der weltgrößte Schaumweinhersteller Henkell Freixenet sieht seine gesteckten Ziele für das Geschäftsjahr 2023 erreicht und zieht zufrieden Bilanz. Insgesamt sei der Umsatz stärker gewachsen als der Absatz, kommentierte der Vorsitzende der Geschäftsführung, Dr. Andreas Brokemper die Unternehmenszahlen. 

Die Rotkäppchen-Mumm Gruppe meldet für 2023 einen Gesamtumsatz von 1,27 Milliarden Euro (+ 3 Prozent ggü. Vorjahr). Das Kerngeschäft Schaumwein habe laut Angaben der Gruppe ein Umsatzplus von 9 Prozent erzielen können.